KitKat, wieħed minnNestléditti tal-ħelu l-aktar popolari u innovattivi ta ', issa se jsiru l-aktar sostenibbli tagħha wara li l-kumpanija ħabbret li l-snack bar se jkun magħmul b'100% ċikkulata miksuba mill-Programm Aċċeleratur tal-Lncome (IAP)

Famuż għall-frażi ta' kummerċjalizzazzjoni tiegħu, 'Have a break – have a KitKat', il-ġdidinizjattiva sostenibbli li tgħin biex tingħalaq id-differenza fid-dħul tal-għajxien tal-familji tal-biedja tal-kawkaw u tnaqqas ir-riskju tax-xogħol tat-tfal fil-katina tal-provvista tagħha, se tiġi identifikata fuq varjazzjoni tas-slogan: 'Breaks for Good'.

It-tnedija Ewropea tal-programm saret fiNestlé's Hamburg fabbrika fejn il-biċċa l-kbira tal-bars ikoniċi issa huma prodotti.L-IAP ġie stabbilit fiJannar 2022 biex titqajjem kuxjenza dwar is-sostenibbiltà takawkawmassa mill-fażola mkabbra minn familji tal-bdiewa involuti fil-programm.

Fl-istess ħin, tistinka biex tavvanza prattiki agrikoli aħjar u tippromwoviugwaljanza bejn is-sessi, li tagħti s-setgħa lin-nisa bħala aġenti għal bidla pożittiva.Il-programm jinċentiva lill-familji tal-biedja tal-kawkaw li jirreġistraw lil uliedhom fl-iskola, jimplimentaw prattiki agrikoli tajbin, jidħlu f’attivitajiet ta’ agroforestrija, u jiddiversifikaw id-dħul tagħhom.

Standards ta' traċċabilità

Nestlé qalet li l-massa tal-kawkaw mill-programm tal-aċċeleratur tad-dħul taderixxi ma 'wieħed mill-ogħla standards ta' traċċabilità, li tiżgura traċċabilità ta '"identità mħallta ppreservata", li tippermetti li l-kawkaw jiġi rintraċċat u maħżun separatament.

Il-kumpanija qed tippjana wkoll li tuża butir tal-kawkaw segregat, l-ingredjent l-ieħor fiċ-ċikkulata, għall-KitKats kollha tagħha fl-Ewropa minn nofs din is-sena, bi pjanijiet biex tespandi għal reġjuni oħra fis-snin li ġejjin.

“KitKat ħaddan b'mod konsistenti l-innovazzjoni, iċċentrat madwar l-ikoniku tagħha 'Have a break, Have a KitKat'.Illum, din l-innovazzjoni tingħata ħajja permezz tal-inizjattiva 'Breaks for Good' li tpoġġi lill-bdiewa tal-kawkaw fiċ-ċentru tal-prodott tagħna permezz tal-programm ta' aċċeleratur tad-dħul tagħna,” qalet Corinne Gabler, Kap tal-Ħelu u l-Lce Cream f'Nestlé."Ma stajniex naħsbu f'marka aħjar minn KitKat biex tirrappreżenta l-isforzi tagħna biex noħolqu impatt sinifikanti fil-komunitajiet tal-kawkaw."

Il-programm ta' aċċeleratur tad-dħul ta' Nestlé s'issa appoġġja aktar minn 10,000 familja fil-Côte d'lvoire u qed jespandi fil-Gana aktar tard din is-sena biex jinkludi total ta' 30,000 familja.Sal-2030, il-programm jimmira li jilħaq madwar 160,000 familja tal-biedja tal-kawkaw fil-katina tal-provvista globali tal-kawkaw ta' Nestleé biex joħloq impatt fuq skala kbira.

Dħul tal-bidwi

L-inizjattiva tnediet kontra t-tħassib dejjem jikber li l-bdiewa fiż-żewġ pajjiżi tal-Afrika tal-Punent, li bejniethom jammontaw għal aktar minn 70% tal-fażola tal-kawkaw fid-dinja, raw id-dħul, skont ir-riċerka ta’ Oxfam, jonqos b’16% fl-aħħar tliet snin. minħabba ċaqliq fis-suq globali, dan minkejja li l-premiums eżistenti qed jitħallsu lill-bdiewa minn skemi ta’ ċertifikazzjoni mmexxija minn Fairtrade u Rainforest Alliance – u ħlas ta’ Differenzjali ta’ Dħul Ħajja (LID) ta’ $400 għal kull tunnellata metrika (MT) fuq il-bejgħ kollu tal-kawkaw mill-Cote d’lvoire u l-Gana.

Darrell High, Global Cocoa Manager, Nestlé, qal li l-kumpanija kkalkulat li familja tipika li tikber il-kawkaw fl-Afrika tal-Punent teħtieġ madwar $6,300 fis-sena biex tgħix.” Tipikament familja lura f’Jannar 2022 kienet qed tagħmel $3,000 fis-sena għal kull familja, għalhekk hemm differenza ta’ madwar tlett elef u nofs għal dħul tal-għajxien.”

Huwa qal li l-IAP jibni fuq il-Pjan tal-Kawkaw ta’ Nestlé, l-iskema ta’ sostenibbiltà interna tal-kumpanija, li ilha taħdem għal 15-il sena biex toħloq katina tal-provvista kompletament traċċabbli.Spjega lil ConfectioneryNews li għandha tliet pilastri ta’ azzjoni.“L-ewwelnett, biedja aħjar – u titjib tal-prattiki tal-biedja biex ittejjeb ir-rendiment u ttejjeb id-dħul.Ittejjeb ukoll il-kredenzjali ambjentali tar-razzett.

“It-Tieni pilastru huwa dwar it-titjib tal-ħajja tan-nisa u t-tfal, u taħt it-tielet pilastru, huwa dwar it-trasformazzjoni tal-katina tal-provvista tal-kawkaw minn waħda li tinxtara bħala komodità għal waħda li hija mibnija fuq relazzjonijiet fit-tul, dritt lura lill-bidwi, toħloq relazzjonijiet fit-tul u provvista trasparenti tal-kawkaw – għalhekk hija wkoll trasformazzjoni tal-provvista tagħna tal-kawkaw.”

Jekk il-miżuri kollha jiġu sodisfatti,kawkawil-familji tal-bdiewa se jirċievu €100 addizzjonali.Il-familji tal-bdiewa tal-kawkaw jirċievu sa £500 fis-sena għall-ewwel sentejn u mbagħad €250 fis-sena.Ir-rapporti mill-fornituri ta’ Nestlé juru li minn Jannar 2022, il-familji tal-bdiewa tal-kawkaw li qed jipparteċipaw fil-programm irċevew madwar €2 miljun f’inċentivi.

Nestlé qalet li kkollaborat ma’ diversi sħab u fornituri biex tittrasforma l-provenjenza globali tal-kawkaw u tikseb traċċabilità sħiħa u segregazzjoni fiżika tal-kawkaw li jinġieb għall-programm ta’ aċċeleratur tad-dħul tagħha.Dan se jippermetti lill-kumpanija biex issegwi l-vjaġġ kollu tal-fażola tal-kawkaw mill-oriġini sal-fabbrika filwaqt li żżommhom fiżikament separati minn sorsi oħra tal-kawkaw.

Xogħol tat-tfal
Il-kumpanija timporta madwar 350,000 tunnellata kawkaw fis-sena, li minnhom aktar minn 80% ġew mill-Pjan tal-Kawkaw Nestlé fl-2023. Fl-2024, huwa stmat li 45,00 tunnellata se jkunu segregati fil-katina tal-provvista tagħha u assenjati għall-programm tal-aċċeleratur tad-dħul.Il-fażola mill-aċċeleratur tad-dħul Nestlé tasal f'Hamburg fil-kontenitur tagħha stess, traċċata b'barcode sabiex organizzazzjonijiet bħal Rainforest Alliance jistgħu jiċċertifikaw li ġejjin esklussivament mill-programm.

Alexander von Maillot, il-Kap Eżekuttiv ta’ Nestlé Ġermanja, qal: “L-aċċeleratur tad-dħul huwa li jipprovdi l-appoġġ u l-inċentiv biex jgħinhom [il-bdiewa tal-kawkaw] jagħmlu bidliet tassew ewlenin fit-tmexxija tad-dar u tar-razzett.”

Qal li waħda mill-partijiet ewlenin tal-IAP hija li jiġi eliminat l-użu tat-tfal tax-xogħol fil-katina tal-provvista tal-kumpanija: “Tassew imur fil-qalba li b’dan il-programm li nieħdu speċjalment ir-riskji tat-tħaddim tat-tfal għax ma naħsbux. irridu li kull tifel/tifla jaħdem... Huwa programm ħafna aktar realistiku minn dak li kellna fil-passat, li verament jippermetti lill-familji jkollhom dħul aħjar biex it-tfal ikunu jistgħu jmorru l-iskola.”

von Maillot qalet li l-IAP toffri inċentivi finanzjarji lill-bdiewa biex itejbu l-prattiki agrikoli fir-razzett, żbir aħjar pereżempju, jew tkabbir ta’ siġar oħra tal-frott, u jtejbu l-kredenzjali ambjentali tal-art.Hemm appoġġ finanzjarju biex it-tfal jintbagħtu l-iskola, minflok ma jkollhom jaħdmu fir-razzett, u elementi biex jinkoraġġixxu sorsi oħra ta’ dħul.

"Mela jieħdu dar tipika tal-biedja... iridu l-aħjar għal uliedhom, iżda nafu li qed jitħabtu quddiem kwistjonijiet bħall-bidla fil-klima, il-marda tal-miżwed tal-kawkaw, u l-ekonomija globali."

High qalet li l-kumpanija trid li t-tfal kollha bejn is-sitta u s-16-il sena jkunu rreġistrati u jattendu l-iskola.

“Mela, dak li qed nagħmlu huma affarijiet bħall-provvista ta’ kits tal-iskola għat-tfal, ċertifikati tat-twelid u konna qed nibnu skejjel – bnejna 68 skola matul l-aħħar 15-il sena fil-Kosta tal-Avorju.”

“Element kruċjali ieħor tal-lAP huwa l-importanza tan-nisa.Dak li qed nagħmlu huwa verament ngħinu lin-nisa l-ewwel billi ngħinu biex jitwaqqfu assoċjazzjonijiet ta' tfaddil u self tar-raħal (VSLAs), u mbagħad inżidu taħriġ dwar is-sessi ma' dak għall-familja.Qed nużaw ukoll il-flus mobbli biex ngħinu fl-immodernizzar tal-ekonomija u nsiru anqas dipendenti fuq il-ħlasijiet fi flus kontanti.

“Minħabba li l-ħlasijiet fi flus kontanti huma aktar verifikabbli u traċċabbli, dan ifisser ukoll li nafu li nistgħu verament niżguraw li l-flus li qed inħallsu lill-fornituri tagħna mbagħad imorru minnhom direttament lill-familji korretti li jkabbru l-kawkaw u ridna verament niżguraw li n-nisa kienu verament importanti għal dan.Għalhekk, niżguraw li nofs l-inċentiv jitħallas lin-nisa u nofs lill-bidwi.”

High qal li kif ukoll iċ-ċertifikazzjoni Rainforest Alliance, il-programm huwa evalwat ukoll mill-KIT Royal Tropical Institute indipendenti.

Rainforest Alliance

Thierry Touchais, il-Maniġer tal-Kontijiet Strateġiċi tal-organizzazzjoni ta’ Rainforest Alliance, qal: “Huwa inkoraġġanti li tinstab kumpanija ta’ din l-iskala bl-użu ta’ mudell ta’ ‘identità mħallta preservata’ li fih il-kawkaw jista’ jiġi traċċat lura għal bdiewa ċċertifikati minn Rainforest Alliance involuti fl-aċċeleratur tad-dħul ta’ Nestlé.L-approċċ juri l-potenzjal għal bidla pożittiva fl-industrija.”

Spjega li r-rwol tar-Rainforest Alliance huwa doppju."Huwa kummerċjali u loġistiku, u meta nipprogrammaw għandna pożizzjoni unika biex nappoġġjaw lil Nestlé f'dan il-proġett, li għandu x'jaqsam mal-footprint tagħna stess u biex niżguraw li jkollna msieħba fuq il-post biex iwettqu x-xogħol li jeħtieġ li jsir."

von Maillot spjegat ukoll ir-raġuni għaliex il-fabbrika f'Hamburg intgħażlet bħala l-post għat-tnedija tal-IAP fil-midja."Huwa għaliex kienet operazzjoni ewlenija għal Nestlé għal dawn l-aħħar 50 sena, li tipproduċi aktar minn 4 miljun bar KitKat kuljum u tesportahom lejn 26 pajjiż."

KitKats għadhom prodotti fil-fabbrika ta 'York fir-Renju Unit, fejn il-bar taċ-ċikkulata ġiet ivvintata fl-1935 u fabbrika f'Sofia.

Fażola IAP segrat u maħżuna fil-maħżen ta 'Cargill f'Hamburg.

Cargill hija sieħba oħra prinċipali impenjata li tappoġġja l-għanijiet fit-tul ta' Nestlé u l-progress tagħha fit-twassil tal-IAP għad-ditti taċ-ċikkulata tagħha.Hija taħżen il-kawkaw fil-maħżen tagħha fil-port ta 'Hamburg.

Cargill

Michiel van der Bom, id-Direttur tal-Linja tal-Prodotti tal-Cocoa & Chocolate Europe West Africa, Cargill, qal: “Bħala sieħeb fil-vjaġġ tas-sostenibbiltà ta’ Nestlé, qed nimplimentaw soluzzjonijiet biex nieħdu ingredjenti sostenibbli għal Nestlé b’modi li jgħinu biex jirrestawraw l-ambjent, nappoġġjaw il-familji, u iżid id-dħul.Permezz tas-sħubija tagħna, qed nibnu katina tal-provvista aktar b'saħħitha u aktar reżiljenti flimkien.

Qal li kif ukoll li jakkwista l-kawkaw f’isem Nestlé, Cargill hija wkoll responsabbli għall-implimentazzjoni tad-diversi inċentivi sostenibbli fil-lAP u, flimkien mar-Rainforest Alliance u t-tim ta’ sostenibbiltà ta’ Nestlé stess, tissorvelja kontinwament il-katina tal-kawkaw għal trasparenza sħiħa.

"Huwa essenzjali li jkollna relazzjoni ta' ħidma u tagħlim b'saħħitha ma' Nestlé sabiex nitgħallmu wkoll kif nimplimentaw programmi aħjar," qal.

Ikkonferma wkoll li bl-adozzjoni ta’ prattiki agrikoli aħjar bħaż-żbir, Cargill qed tinnota wkoll żieda fil-produzzjoni minn xi bdiewa tal-kawkaw.

Il-KitKat 'Breaks for Good' se jkun disponibbli fuq l-ixkafef tal-ħwienet minn dan ix-xahar f'27 pajjiż Ewropew u minn Mejju 2024 fir-Renju Unit.Barra minn hekk, KitKat ta’ edizzjoni limitata, b’70% ċikkulata skura li hija wkoll magħmula bil-kawkaw li ġej mill-aċċeleratur tad-dħul, tnieda fis-suq tar-Renju Unit bħala pilota.